Appelboom Malus d. Braeburn patio | 8717755064646 | Appel

Beschrijving

De Braeburn is een heerlijke knapperige zoete appel met soms een licht zuurtje. De schil van de Braeburn is geel, enigszins oranje met een grote rode blos aan de zonkant. Omdat deze appelsoort vrij stevig en knapperig is zijn de appels bijzonder geschikt om te gebruiken in salades, appelmoes en desserts.
Appelboom Malus d. Braeburn:
Standplaats: zon / halfschaduw
Bloeitijd: april / mei
Pluktijd: september
Snoeitijd: december / maart
Bestuiving: Zelfbestuivend, maar d.m.v. kruisbestuiving met o.a. Elstar of Gloster meer succes.
Winterhard: Ja
Voedingswaarde:
Appels zijn lekker en gezond. Ze bevatten niet zo veel vitamine C, maar wel veel kalium en voedingsvezels. Verder zijn ze rijk aan mineralen, kalk en ijzer. De calorie-arme appel komt in elk afslankdieet voor. Tevens zegt men dat appels cholesterol verlagend zijn.
Bewaren:
Hoe lang u appels kunt bewaren is afhankelijk van het ras en de rijpheid van de appel. De houdbaarheid kan variëren van twee dagen tot vier weken. Zomerrassen rijpen snel. De beste bewaarplaats is koel, donker en niet te droog, liefst niet in de koelkast. Appels die op een fruitschaal in de huiskamer liggen, worden door de hoge temperatuur en de lage luchtvochtigheid snel overrijp. Bovendien produceren appels veel ethyleen gas, wat tot gevolg heeft dat het andere fruit op de fruitschaal sneller doorrijpt.