Asperge Erasmus | 8712438979361 | Asperges planten
€3.49
Beschrijving
De eerste 100% mannelijke paarse asperge. De dikke, intens paarse stengels hebben een bijzonder aroma! Na de jaarlijkse oogst wordt gevolgd door flink hoogopgaande groei.
Smaak:
De paarse asperge Erasmus is wat zoeter en vooral delicater van smaak.
Gebruik:
Met de Asparagus Erasmus kan je veel gerechten maken denk bijvoorbeeld aan wok gerechten of een hartige taart met asperges.
Planten in de vollegrond:
Asparagus Erasmus kan je planten vanaf maart t/m april. Asperges verkiezen een lichte, goed doorlatende grond met liefst een hoog humusgehalte en een lage grondwaterstand tijdens de winter. Zorg er ook voor dat je de asperges niet op een schaduwrijke plaats zet, Asperge planten houden van de heerlijke zon.
Oogsten:
De asperge Erasmus kan je vanaf mei t/m juni oogsten. Op het moment dat het kopje van de asperge boven de grond uit komt kan je deze handmatig eruit halen. Vergeet niet de geoogste asperge in koud water te leggen direct na de oogst. Laat de asperges daar ongeveer 6 uur in liggen om verkleuring en uitdroging te voorkomen.
